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Ensalada de papaya, melón y jamón crujiente

20 min

Fácil

2 personas

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Ingredientes

  • Un paquete pequeño de jamón serrano
  • 1 papaya mediana
  • 1 trozo de melón tuna (1/4)
  • 2 tazas de lechuga picada fina
  • ½ taza de queso de cabra
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Tuesta en un sartén con un chorrito de aceite de oliva las lonjas de jamón serrano hasta que queden crujientes. Deja enfriar. En una fuente para ensaladas, añade el melón y la papaya picada en trozos pequeños, e incorpora la lechuga, el queso de cabra, las semillas de sésamo y el jamón cortado en trozos pequeños. Aliña con una vinagreta de limón y aceite. Servir de inmediato.

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