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Ingredientes
- 10 rebanadas pan de molde sin gluten
- 600 ml leche descremada sin lactosa
- 3 huevos
- 1/4 taza tagatosa
- 50 gotas stevia
- 1 pizca de: canela, nuez moscada, jengibre
- 2 cdas vainilla
- Mermelada, miel o mantequilla de maní casera
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Desgranar las rebanadas de pan. Poner en un bowl y agregar la leche. Dejar reposar por 20 mins. Agregar los huevos y el resto de los ingredientes. Mezclar bien y poner en un molde de silicona, o en otro aceitado, de aprox 25 por 25 cms. Hornear a 180 grados, horno medio, por 30 min. Dejar enfriar, cortar en cuadritos y listo. Duran hasta 1 semana refrigerados. Se pueden comer solos o acompañados con miel, mermelada, o mantequilla de maní casera.
