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Ingredientes
- 1 taza de zanahoria cruda rallada
- 1/2 taza de quínoa cocida (sin sal)
- 10 dátiles grandes
- Esencia de vainilla
- 1 cucharada de chía
- 1 cucharada de coco rallado
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Mezcla todos los ingredientes en la procesadora (excepto el coco rallado) hasta formar una pasta que puedas manejar con las manos. Con la ayuda de una cuchara, haz pequeñas bolitas y luego pásalas sobre el coco rallado, de manera que se cubran completamente de éste. Refrigera por al menos 2 horas para que logren la consistencia adecuada. Una vez que transcurra ese tiempo, tus bombones están listos para servir.
