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Ingredientes
- 300 g de queso de cabra blando
- Ralladura de un limón
- Sal a gusto
- 3 cucharadas de romero, eneldo o ciboulette picado
- Aceite de oliva extra virgen
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.En una procesadora, el queso de cabra con la ralladura de limón hasta que esté cremoso y fluido. Sazonar con un poco de sal, si gustas, y volver a mezclar. Transferir a un recipiente pequeño y mezclar con las hierbas, revolviendo a mano. Terminar con un chorrito de aceite de oliva. Servir con galletas saladas o tostadas.
