Hummus de palta

10 min

Fácil

6 personas

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Ingredientes

Para la base:

1 taza de garbanzos cocidos
1/2 taza del agua de cocción o 3 cdas. tahini
2 cdas. de aceite de oliva
1 palta
1 diente de ajo
1 puñado de cilantro
Jugo de 1/2 limón
Sal a gusto
Merquén a gusto
Condimentos a gusto

Paso a paso

Paso a Paso:

1.Procesa en una minipimer, licuadora o robot, los garbanzos, palta, ajo, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón y sal, hasta que formen una pasta. Emplata y agrega por encima, toques de oliva, merquén y sésamo

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