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Ingredientes
- 4 papas grandes
- 1 cda. de romero seco
- 1 cda. de tomillo seco
- 1 cdita. de pimentón
- 50 gr queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Precalentar el horno a 200 grados. Lavar las papas y cortar en gajos, sin pelar. Llevar a un recipiente hondo y bañar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Revolver bien para distribuir los sabores de manera uniforme. Agregar el romero, tomillo, ají color y queso parmesano y revolver bien. Llevar a una bandeja o fuente de horno y hornear por 45 minutos, o hasta que las papas estén doradas. Servir tibias.
